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Condimentos para usar en verano época de Pitta.

Las especias son ingredientes necesarios en la cocina Ayurveda por los beneficios que proporcionan a la salud.

Es importante saber que prácticamente todas las especias pertenecen al sabor picante y tienen potencia caliente. Esto quiere decir que el biotipo Pitta no debería consumirlas en verano.

Pero existen  especias que sí nos ayuda a equilibrar Pitta y tiene potencia fría o neutra.

Condimentos para consumir en verano por Pitta:

Estas son los más recomendados para Pitta durante el Verano:

  • Cilantro
  • Hinojo
  • Cardamomo
  • Cúrcuma
  • También son recomendables plantas refrescantes como los pétalos de rosa, la menta y el regaliz.