Las especias son ingredientes necesarios en la cocina Ayurveda por los beneficios que proporcionan a la salud.
Es importante saber que prácticamente todas las especias pertenecen al sabor picante y tienen potencia caliente. Esto quiere decir que el biotipo Pitta no debería consumirlas en verano.
Pero existen especias que sí nos ayuda a equilibrar Pitta y tiene potencia fría o neutra.
Condimentos para consumir en verano por Pitta:
Estas son los más recomendados para Pitta durante el Verano:
