En un libro que estaba hojeando encontré un ejercicio que me pareció interesante compartir y es el siguiente:
Coma un alimento que este catalogado como alimento CRAME, son las siglas que ocupamos en el Curso de Salud Perfecta para describir los congelados, recalentados, cocinados en microondas, enlatados o simplemente comida chatarra.
Puede ser una bolsa de chips, después de comerlo luego de 20 minutos entre en un estado de introspección y silencio. Sienta y compruebe el efecto químico en su cuerpo y en su mente. Evalué:
- ¿Siente que aumento su ritmo cardíaco? esto ocurre con el café.
- ¿Siente la adrenalina en su cuerpo?.
- ¿Se siente concentrado?.
- ¿Quizás mas ansioso?, ¿nervioso/a?.
Advierta todas estas sensaciones durante estos veinte minutos. Luego espere una hora y sienta que más ha cambiado.
Estas son las sensaciones a las que tenemos que prestar atención, estas son las reacciones que el cuerpo desea que reconozcamos para de esa manera comer de manera más saludable y obedeciendo nuestro instinto que no es mas que nuestro cuerpo, nuestra mente, hablando y guiándonos para que todo aquello que entra en nuestro organismo se transforme en nutrición y haga su magia.
