Receta para 4 personas. Apto para veganos y celiacos. Ideal como postre para Dosha Pitta.
Ingredientes:
- 3 Rodajas de piña dulce, sin cascara.
- 1/2 mango mediano, pelado y descorazonado.
- 3 cucharaditas de coco rallado.
- Azúcar morena al gusto.
Preparación:
Pelar la piña, cortarla en trozos pequeños e introducirla a una licuadora. Agregar el mango pelado y descorazonado. Licuar hasta obtener una preparación de textura homogénea tipo crema. Añadir el coco rallado y el azúcar de su elección al gusto.
